Durante questa serata affronterò il legame tra le nostre scelte alimentari e l’impatto che queste hanno sul pianeta. Discuteremo di come l’agricoltura e l’alimentazione possano contribuire a combattere i cambiamenti climatici, migliorando al tempo stesso la salute globale. L’obiettivo è fornire una visione scientifica e pratica sul ruolo fondamentale dell’alimentazione nella transizione ecologica e ispirare […]

Partecipa a una serata dedicata alla divulgazione scientifica, al racconto di ciò che faccio e a un viaggio tra natura e tecnologia. Insieme al moderatore Andrea Vico, esplorerò temi che spaziano dall’evoluzione agli animali, dalle piante ai microrganismi, affrontando questioni ambientali con uno sguardo critico e costruttivo. Una chiacchierata per fare ordine su argomenti complessi, […]

In questi anni si sta parlando sempre di più di problematiche ambientali e dell’impatto che possono avere su di noi. L’aspetto difficile è però riuscire ad inquadrare quanto i vari problemi possano danneggiarci o danneggiare gli animali e le piante intorno a noi. Oggi, ha più probabilità di ucciderti l’inquinamento dell’aria o il cambiamento climatico? […]